添加輔食對(duì)所有母親來(lái)說(shuō)都會(huì)是一個(gè)難題。寶寶進(jìn)食一種新的食物往往會(huì)出現(xiàn)不適應(yīng)的情況，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出現(xiàn)胃腸功能紊亂。因此，添加輔食必須遵守一定的原則：

  1．由少到多的原則。開(kāi)始添加的食物應(yīng)一種一種地逐一添加，當(dāng)寶寶適應(yīng)一種食物后再開(kāi)始添加另一種新食物。一次沒(méi)有添加成功不能因此認(rèn)為孩子不喜歡或不適應(yīng)，可過(guò)些時(shí)候再試喂。而且喂食要有耐心，不能強(qiáng)迫，三五次后寶寶一般就接受了。

  每次添加新食品后，應(yīng)密切注意其消化情況，如發(fā)現(xiàn)嘔吐、大便反?；蚱渌闆r，應(yīng)暫停喂此種輔食。當(dāng)腸胃功能恢復(fù)正常后，再?gòu)拈_(kāi)始量或更小量喂起。如遇小兒患病，應(yīng)暫緩增添新輔食，以免加重其胃腸道的負(fù)擔(dān)。另外，在炎熱的夏季和身體不好的情況下，也不要添加輔食，以免寶寶產(chǎn)生不適。

  添加輔食要根據(jù)嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要和消化道的成熟程度，按一定順序進(jìn)行。應(yīng)從少量開(kāi)始，待寶寶愿意接受并能正常消化，如大便正常后，才可再增加量。如果寶寶出現(xiàn)大便異常，應(yīng)暫停輔食，待大便正常后，再以原量或小量開(kāi)始試喂。開(kāi)始添加的食品可先每天一次，以后逐漸增加次數(shù)。

  判斷喂養(yǎng)是否得當(dāng)?shù)目陀^指標(biāo)為：嬰兒食后不哭鬧，睡眠好，大便消化，體重增長(zhǎng)滿意。

  2．由稀到稠的原則。食品應(yīng)由細(xì)到粗，由軟到硬，由淡到濃，從流質(zhì)到半流質(zhì)再到固體食物，循序漸進(jìn)逐步增加，要使寶寶有一段逐漸適應(yīng)的過(guò)程。如從果蔬汁到果蔬泥再到碎菜碎果；由米湯到稀粥再到稠粥，然后由果蔬類再到肉類。

  3．衛(wèi)生原則。寶寶的輔食應(yīng)單獨(dú)制作，不要只是簡(jiǎn)單地把大人的飯做得軟爛一些給寶寶食用，因?yàn)閷殞毜奈高€很嬌嫩，功能還沒(méi)有發(fā)育完善，咀嚼吞咽功能也不夠強(qiáng)；應(yīng)少用鹽和避免用調(diào)味品，以免增加寶寶肝、腎的負(fù)擔(dān)（原則是6個(gè)月后方可將食鹽量每日控制在1克以下）；顆粒盡量小，以免噎住卡住喉嚨；應(yīng)使用小匙添加，而不要放在奶瓶中吸吮．這樣可為寶寶斷奶以后的進(jìn)食打下良好的基礎(chǔ)；輔食宜在寶寶吃奶前饑餓時(shí)添加，這樣寶寶容易接受；添加的食物應(yīng)新鮮，制作過(guò)程要衛(wèi)生。

  寶寶的餐具要固定專用，除注意認(rèn)真洗刷外，還要每日消毒。喂飯時(shí)，媽媽不要用嘴邊吹邊喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂給寶寶，這樣做很容易把疾病傳染給寶寶。

  4．日需量原則。對(duì)這個(gè)時(shí)期的寶寶添加輔食的目的是為了攝取營(yíng)養(yǎng)。所以，寧可讓寶寶習(xí)慣于各種各樣的食品，也不能給嬰兒味道好吃的食品。

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